1. Ozuqa sanoatidagi raqobatbardosh landshaft
Milliy ozuqa sanoatining statistik ma'lumotlariga ko'ra, so'nggi yillarda Xitoyning ozuqa ishlab chiqarish tendentsiyasi kuzatilmoqda, Xitoyning ozuqa sanoat korxonalarining soni umumiy tendentsiyani ko'rsatdi. Buning sababi shundaki, Xitoyning ozuqa sanoati asta-sekin intensiv yo'nalishga asta-sekin siljiydi va ishlab chiqarish texnologiyasi va mahsulot sifati bilan, shuningdek, brendning kamchilikka uchraganligi asta-sekin o'zgartiriladi. Shu bilan birga, raqobatchilar va sanoatni qayta qurish, mehnat va xom ashyo xarajatlari, ozuqa korxonalarining daromad darajasi pasaymoqda va yirik ishlab chiqarish korxonalari sanoat musobaqasida ishlashni davom ettirishi mumkin.
Boshqa tomondan, yirik ishlab chiqarish korxonalari, ularning maishiy miqyosidan foydalanib, ishlab chiqarish quvvatini kamaytirish, tarmoqning konsentratsiyasi va samaradorligini oshirish va Xitoyning ozuqa sanoatining o'sishi va faollashtirishni rivojlantirish uchun sanoat integratsiyasini olish va Xitoyning ozuqa sanoatining bosqichma-bosqich o'zgarishi va Xitoyning ozuqa sanoatining bosqichma-bosqich o'zgarishi uchun ishlab chiqarish integratsiyasi va sanoat integratsiyasi uchun sanoat integratsiyasi va sanoat integratsiyalashuvini o'tkazish va Xitoyning ozuqa sanoatining bosqichma-bosqich o'zgarishi va Xitoyning ozuqa sanoatining bosqichma-bosqich aylanishi va keskinlikni kuchaytirishni rivojlantirish uchun ishlab chiqarish integratsiyasini oshirish va Xitoyning ozuqa sanoatining asta-sekin o'zgarishi va Xitoyning ozuqa sanoatining asta-sekin o'zgarishi va Xitoyning ozuqa sanoatining asta-sekin o'zgarishi uchun ishlab chiqarish integratsiyasi va Xitoyning ozuqa sanoatining bosqichma-bosqich o'zgarishi va Xitoyning ozuqa sanoatining asta-sekin o'zgarishi va Xitoyning ozuqa sanoatining asta-sekin o'zgarishi uchun ishlab chiqarish integratsiyasi, sanoatning integratsiyasi.
2. Ozuqa sanoati tsiklik, mintaqaviy va mavsumiy
(1) Viloyat
Xitoy ozuqa sanoatining mahsulotlari ma'lum bir sabablarga ko'ra, Xitoyning keng hududiga ega, Xitoyning keng hududiga ega va turli mintaqalarda o'simlik hosillari va g'alla hosildorlari ekilgan. Konsentrlangan ozuqa va maxsus ozuqa hisobi shimolda katta nisbatda, aralash ozuqa asosan janubda ishlatiladi; Ikkinchidan, ozuculyatsiya sanoati va turli hududlarda turli xil parhez odatlari va naslchilik navlari bilan chambarchas bog'liq, shuningdek, ozuqada mintaqaviy farqlar mavjud. Masalan, qirg'oq joylarida, akvaaculture asosiy usul, bu shimoli-sharqiy va shimoli-g'arbiy qismida qoramol va qo'y uchun katta kavshatli hayvonlar bor. Uchinchidan, Xitoyning ozuqa sanoatidagi raqobat nisbatan shafqatsiz bo'lib, umumiy yalpi foyda marjasi, murakkab va turli xil xom ashyo, turli xil xom ashyo, turli xil xom ashyo va qisqa transport radiusi. Shu sababli, ozuqa sanoati asosan "milliy fabrikani tashkil etish, yagona boshqaruv va mahalliy faoliyat" ning modelini qabul qiladi. Xulosa qilib, Xitoyda ozuqa sanoatining ayrim mintaqaviy xususiyatlarini taqdim etadi.
(2) davriylik
Emustralga ta'sir etuvchi omillar, asosan, fevral va soya va soya sanoatining, masalan, milliy chorvachilik bilan chambarchas bog'liq bo'lgan ozuqaviy xom ashyoni, shu jumladan ozuqa sanoatining yuqori qismini, masalan, ozuqa sanoatining yuqori qismidir. Ular orasida ozuqa xom ashyosi ozuqa sanoatiga ta'sir ko'rsatadigan eng muhim omillardir.
Makkajo'ngdagi makkajo'xori va soyalari kabi normal xom ashyolar, xalqaro vaziyatlarda, xalqaro vaziyatlar va meteorologik omillarning narxlari, ular ozuqa sanoatining narxiga ta'sir qiladi va keyinchalik ozuqa narxi narxiga ta'sir qiladi. Bu shuni anglatadiki, qisqa muddatda ozuqa xarajatlari va narxlari ham tegishli ravishda o'zgaradi. Darparadagi akvakulturaning inventarizatsiyasi hayvonot kasalliklari va bozor narxlari kabi omillarga ta'sir qiladi va ma'lum darajada oziq-ovqat mahsulotlariga bo'lgan talabga ta'sir qiladi. Shu sababli, qisqa muddatda ozuqa sanoatida ma'lum bir tsiklik xususiyatlar mavjud.
Biroq, odamlarning turmush darajasini doimiy ravishda takomillashtirish bilan, shuningdek, yuqori sifatli oqsil go'shtiga bo'lgan ehtiyoj barqaror o'sib bormoqda va umuman ozuqa sanoatida nisbatan barqaror rivojlanishni davom ettirdi. Afrika cho'chqa isitmasi kabi ozuqa kasalliklari tufayli ozuqa talabining pasayishi tufayli ma'lum bir o'zgarishlar mavjud bo'lsa-da, umuman ozuqa sanoatining umuman vaqtlari aniq emaslik. Shu bilan birga, ozuqa sanoatining kontsentratsiyasi yanada oshdi va sohadagi etakchi korxonalar bozor talabining o'zgarishi, mahsulot va marketing strategiyalarini faol ravishda o'zgartiradi va bozor talabining barqaror o'sishi mumkin.
(3) mavsumiylik
Xitoyda ta'til paytida kuchli madaniy muhit, ayniqsa bahor festivali, Dragon qayiq festivali, o'rta yillar o'rtalari va milliy kun kabi festivallarda kuchli madaniy muhit mavjud. Odamlar tomonidan turli xil go'shtlarga talab ham oshadi. Naslchilik korxonalari inventarizatsiyalarni oldindan ta'til paytida talabni engish uchun oldindan ko'payadi, bu esa bayramdan oldingi tasmaga bo'lgan talabga olib keladi. Bayramdan keyin, chorva mollari, parrandachilik, go'sht va baliqlarga bo'lgan talab kamayadi va butun akvakultura sohasi nisbatan zaif, natijada ozuqaga olib keladi. Yilning ikkinchi yarmida tez-tez festivallar tufayli cho'chqa ozuqasi uchun odatda ozuqa talabi, ishlab chiqarish va sotish uchun eng yuqori mavsumni.
3. Emlash sanoatining ta'minoti va talabi
"Xitoy ozuqa sanoatining" va "Milliy ozuqa sanoati" va "Milliy ozuqa sanoati statistikasi" ga binoan, Xitoyning sanoat ozuqa mahsuloti tomonidan 307,83 million tonnadan 302,23 million tonnagacha berildi.
Oziq-ovqat turlari nuqtai nazaridan aralashmaning nisbati eng yuqori va eng tez o'sish tendentsiyasini saqlab qoladi. 2022 yilga kelib, ozuqa mahsulotlarini ishlab chiqarishning umumiy hajmida aralashma ishlab chiqarishning ulushi 93,09% ni tashkil qiladi, tendentsiyani ko'rsatmoqda. Bu Xitoyning akvaacatsion sanoatining kengayishi bilan chambarchas bog'liq. Umuman olganda, keng ko'lamli akvakulyatsiya korxonalari keng qamrovli va to'g'ridan-to'g'ri oziqlantiruvchi ingredientlarni sotib olishga moyil bo'lib, kichik miqyosdagi fermerlar dehqonchilik xarajatlarini muddatini sotib olish yoki o'z ozuqalarini ishlab chiqarish uchun tejashga yordam beradi. Ayniqsa, Afrikada cho'chqa fermalarining biologik xavfsizligini ta'minlashdan keyin, cho'chqachilik korxonalarining biologik xavfsizligini ta'minlash uchun cho'chqa formulalari mahsulotlarini oldindan to'xtash uchun sotib olishdan ko'ra, cho'chqa formulalarini sotib olishga moyil ravishda sotib olishga moyil.
Cho'chqa ozuqa va parranda go'shti Xitoyning ozuqa mahsulotining tarkibidagi asosiy navlar. "Xitoy ozuqa sanoatining" va "Milliy ozuqa sanoati" milliy ozuqa sanoatining fazilatlari, Xitoyning 2017 yildan 2022 yilgacha turli xil naslchilik toifalarida ozuqa navlarini chiqarish.
4. Ozuqa sanoatining texnik darajasi va xususiyatlari
Ozuqa sanoatida har doim zamonaviy qishloq xo'jaligining muhim tarkibiy qismi bo'lib, chorvachilik sanoatining innovatsiyalari orqali chorvachilik zanjirini o'zgartirish va modernizatsiya qilishni boshqaradi. Sanoat, akademiya va tadqiqotlarning sa'y-harakatlari tufayli ozuqa innovatsiyasi, aniq ovqatlanish va antibiotikni almashtirish kabi sohalarda barqaror qishloq xo'jaligini rivojlantirishni davom ettirdi. Shu bilan birga, u ishlab chiqarish uskunalari va jarayonlarida ozuqa sanoatining ma'lumotlari va aql-idrokini qayta raqamli texnologiyalar bilan ta'minlash, ozuqa sanoatining zanjirini kengaytirishga yordam berdi.
(1) ozuqa formulasining texnik darajasi
Qishloq xo'jaligini modernizatsiya qilish va ozuqa tadqiqotlarini chuqurlashtirish bilan, ozuqalarning formulalar tarkibini optimallashtirish ozuqa ishlab chiqarish korxonalarining asosiy raqobatbardoshligiga aylandi. Yangi ozuqa ingredientlari va ularning o'rnini bosish bo'yicha tadqiqotlar soha formula tuzilishining diversifikatsiyasi va aniq ovqatlanishini targ'ib qilish, sanoatning yo'nalishi bo'yicha tadqiqotlar olib borildi.
Ozuqa qiymati - naslchilik xarajatlarining asosiy tarkibiy qismi, makkajo'xori va soya taomlari kabi ommaviy xom ashyo, masalan, ozuqa narxining asosiy tarkibiy qismidir. Narxlar makkajo'xori va soyali taomlari kabi ozuqa xom ashyolarining o'zgarishi va ozuqa xom ashyosi importining asosiy qaramligi tufayli, ozuqa xarajatlarini kamaytirish uchun alternativalar korxonalar uchun ilmiy yo'nalishlarga aylandi. Masalan korxonalar muqobil xom ashyo ishlab chiqarish maydonlari va ozuqa korxonalarining geografik afzalliklari, turli alternativ echimlar qabul qilinishi mumkin. Antibiotik almashtirish nuqtai nazaridan, texnologiyalarni takomillashtirish, zavodni qo'llash, probikika, preotmem preparatlari va probiyotiklar ko'paymoqda. Shu bilan birga, sanoat korxonalari antibiotikni almashtirish kombinatsiyasida doimiy ravishda eksklyuziv moddalar bilan oziqlantiruvchi kombinatsiyalar va yaxshi almashtirish effektlariga erishishni rag'batlantiradi.
Ayni paytda sohadagi etakchi ozuqa korxonalari katta xom ashyo almashtirish sohasida sezilarli darajada katta yutuqlarga erishdilar va xom ashyo almashinuvi orqali xom ashyo narxlarining o'zgaruvchanligini samarali bajarishi mumkin; Antial antial qo'shimchalardan foydalanish taraqqiyotni amalga oshirdi, ammo qo'shimcha ozuqa ovqatlanishiga erishish uchun qo'shimchalar yoki endituslar kombinatsiyasini sozlash muammosi mavjud.
5. Ozuqa sanoatining rivojlanish tendentsiyalari
(1) ozuqa sanoatining ko'lami va intensiv aylanishi va modernizatsiyalanishi
Hozirgi vaqtda ozuqa sanoatidagi raqobat kuchaymoqda va katta ozuqa moddasi qayta ishlash korxonalari, ozuqa formulasi tadqiqotlari va ishlab chiqaradigan korxonalar, mahsulot sifatini nazorat qilish, sotish va brend tizimini va keyingi xizmatlarning ommaviy raqobatdosh ustunliklarini namoyish etmoqda. 2020 yil iyul oyida epidemiya qonunchiligi va makkajo'xori va soya taomlari kabi katta ozuqa xom ashyosi narxlarining doimiy ravishda o'sishi kichik va o'rta ozuqalarni qayta ishlash korxonalari, kichik va o'rta jihozlar korxonalarining omon qolish sohasini doimiy ravishda siqib chiqaradi. Kichik va o'rta materiallarni qayta ishlash korxonalari asta-sekin bozordan chiqib ketadi, yirik korxonalar esa bozorga ko'proq va bozorni egallaydi.
(2) formulalarni doimiy ravishda optimallashtirish
Sanoatda xom ashyo funktsiyalari va pasayish ma'lumotlar bazalarini doimiy ravishda takomillashtirish, ozuqa korxonasi formulalarini doimiy ravishda takomillashtirish doimiy ravishda takomillashmoqda. Shu bilan birga, ijtimoiy-iqtisodiy muhit va odamlarning iste'mol talablari tobora kuchayib borayotgan ozuqalarni muhofaza qilish, go'sht sifatini yaxshilash, go'sht sifatini yaxshilash va formulalarni shakllantirishda qo'shimcha funktsional ingredientlarni talab qiladi. Liteinning past parhezi, funktsional tasma va boshqa ozuqa mahsulotlari doimiy ravishda bozorga joriy etilishi, formulalarni optimallashtirishni doimiy ravishda optimallashtirish.
(3) Oziq-ovqat xom ashyosi va boshqaruvni boshqarish xarajatlari kafolatlash qobiliyatini oshirish
Sanoat ozuqa xom ashyosi asosan energiya xom ashyo va oqsil xom ashyo materiallari soya bilan ta'minlaydi. So'nggi yillarda Xitoy ekish sanoati tarkibi asta-sekin ozuqa xom ashyosining o'zini o'zi ta'minlaydi. Biroq, Xitoyning oqsilli ozuqa xom ashyosi, asosan importga tayanadigan holatlar hali ham mavjud va xalqaro ahvolning noaniqligi, qo'shimcha xom ashyo kafolatlanishiga ko'proq talablarga ega. Ozuqa xom ashyosiga kafolat berish qobiliyatini oshirish qobiliyati ozuqa narxi va sifatini barqarorlashtirish uchun muqarrar tanlovdir.
Xitoy ekish sanoatining tarkibiy tuzumini targ'ib qilish va uning o'zini o'zi ta'minlash, ozuqa zaxiralarini etkazib berish va talab manbalarini, masalan, tuxumni ta'minlash, etkazib berish va talabning manbalarini, masalan, tuxumni etkazib berish va talab manbalarini diversifikatsiya qilish va tarifdan to'liq foydalanishni kuchaytirishga yordam beradi. Xom ashyo importini amalga oshiradigan kvota sozlash va boshqa mexanizmlar. Shu bilan birga, biz turli xil ozuqa navlarini targ'ib qilish va qo'llashni rivojlantirish va ozuqa formulalarida qo'shilgan protein xom ashyosi ulushini kamaytirishga yordam beramiz; Xom ashyo almashtirish texnologiyasini kuchaytirish va bug'doy, arpa va boshqalardan foydalaning. An'anaviy ommaviy xom ashyolardan tashqari, ozuqa va sabzavot, leter mahsulotlari, lee va asos materiallari kabi qishloq xo'jalik va chet elliklarning ozuqaviy foydalanishlari uchun potentsialga kirishda davom etmoqda; Moyli qayta ishlanadigan mahsulotlar bo'yicha biologik fermentatsiya va jismoniy detoksifikatsiya, qishloq xo'jaligidagi ozuqaviy moddalarga qarshi moddalarga qarshi vositalar doimiy ravishda kamayadi, keyinchalik ozuqaviy xom ashyoning kafolati kafolati bo'yicha oziq-ovqat xom ashyosi tarkibiga kiradi.
(4) 'Mahsulot + xizmati ozuqa korxonalarining asosiy raqobatbardoshligidan biriga aylanadi
So'nggi yillarda ozuqa sanoatida "akvakulture sanoat tarkibi doimiy ravishda o'zgarib turadi, ba'zi erkin fermerlar va kichik akvakulyatura korxonalari o'rtacha darajada zamonaviy oilaviy fermalarga yoki bozorni egallab olishadi. Ozuqa sanoatining quyi oqimining tendentsiyasi va keng ko'lamli akvakulyatura fermalarining, shu jumladan zamonaviy oilaviy fermalarning bozor ulushi bosqichma-bosqich kengaymoqda. Mahsulot + xizmat "Mijozlarning mijozlarning shaxsiy ehtiyojlarini qondirish va ularning talablariga javob beradigan mahsulotlarni taqdim etishni anglatadi. Tugaiylashtirilgan akvakulturaning o'sib borishi, kattalashtirilgan akvakulture mijozlarini jalb qilish uchun muhim vositalarga aylandi.
Xizmatlar jarayonida ozuqa xo'jalik korparitorlari, ularning apparatlari, cho'chqasi genlari va sog'liqni saqlash holati va sog'liqni saqlash holati va sog'liqni saqlash holati bo'yicha yagona mijoz uchun oziq-ovqat mahsulotlarini va joyni boshqarish uchun noyob mahsulot korporatsiyasini tikish. Ozuqa mahsulotining o'zidan tashqari, rejalashtirilgan dasturiy ta'minot, podsting, dezinfektsiya, perzinfektsiyalash, kasallikni saqlash, kasalliklarni boshqarish va kanalizatsiya ishlari uchun zarur bo'lgan talabalar, shuningdek, dasturiy ta'minot va nazorat qilishning modernizatsiya qilinishi uchun zarur kurslar, o'qitish va texnik xizmat ko'rsatish va ularni boshqarishning oldini olish uchun tegishli kurslar, o'qitish va texnik xizmat ko'rsatish va kanalizatsiya vositalarini modernizatsiya qilish uchun tegishli kurslar, o'qitish va texnik xizmat ko'rsatish va kanalizatsiya qilishni takomillashtirish bo'yicha tegishli kurslar, o'qitish va texnik xizmat ko'rsatishga yordam berish kerak.
Kelgusida ozuqa kompaniyalari turli xil foydalanuvchilarning ehtiyojlari va turli davrlarning og'riqli punktlari asosida dinamik echimlarni taqdim etadilar. Shu bilan birga, korxonalar foydalanuvchilar ma'lumotlaridan foydalanib, o'z ma'lumotlar bazasini yaratish, ovqatlanish ta'siri, oziqlantirish ta'sirini, oziq-ovqat mahsulotlarini, naslchilik muhitini, fermerlarning haqiqiy ehtiyojlarini yaxshiroq tahlil qilishlari va ozuqa korxonalarining mijozlarning sirtini yaxshiroq tahlil qilishlari uchun foydalanuvchilar ma'lumotlaridan foydalanadilar.
(5) Yuqori sifatli oqsillar va funktsional chorvachilik va parrandachilik mahsulotlari yuqori sifatli oqsil va parrandachilik mahsulotlariga talab oshmoqda
Xitoylik aholining turmush darajasini oshirish bilan, yuqori sifatli oqsil va parrandachilik va parrandachilik mahsulotlari va parrandachilik mahsulotlari, masalan, ko'p yil sayin ortib, masalan, ko'p yil sayin ortib bormoqda, masalan, yillar ko'payib bormoqda. Hisobot davrida Xitoyda kavsh qaytaruvchi ozuqa va suvli ozuqa mahsuloti o'sish davom ettirildi, o'sish sur'atlarini saqlab qoldi.
(6) Biologik ozuqa Xitoyning strategik rivojlanayotgan sohalaridan biridir
Biologik ozuqa Xitoyning strategik rivojlanayotgan sohalaridan biridir. Biologik ozuqa, fermentatsiya muhandisligi, fermentatsiya muhandisligi, fermentatsion muhandislik va qo'shimchalar uchun protein muhandisligi, fermentatsiyalangan ozuqa, fermentatsiya va biologik ozuqa qo'shimchalari uchun materiallar bilan bog'liq. Hozirgi vaqtda ozuqa sanoatida keng qamrovli epidemiya choralariga, an'anaviy ozuqa xom ashyosi va Afrika cho'chqot isitmasi va boshqa kasalliklarning normallashuviga ega. Oziq-ovqat va quyi toshqislik sanoatining toboragi va muammolari kundan-kunga ko'payib bormoqda. Biologik fermentlangan ozuqa mahsulotlari chorvachilik sohasida global tadqiqotlar va amaliyotga ega bo'lib, ular ozuqa resurslari va chorvachilik mahsulotlarining xavfsizligini ta'minlaydi va ekologik muhitni yaxshilaydi.
So'nggi yillarda biologik ozuqa sanoatidagi asosiy texnologiyalar asta-sekin o'rnatildi va bakteriyalar, fermentatsiya jarayonlari, qo'shimchalar, qo'shimchalar formulalari va go'ngni davolash. Kelgusida, antibiotiklarni taqiqlash va almashtirish fonida biologik ozuqa o'sishi yanada tezroq bo'ladi. Shu bilan birga, ozuqalarni boqish oziqsiz ovqatlanish va tegishli samaradorlikni baholash tizimining asosiy ma'lumotlar bazasini yaratish, dinamik monitoring uchun biotexnologiyadan foydalanish va biologik ozuqa ishlab chiqarish jarayonlari va jarayonlar bilan jihozlash kerak.
(7) Yashil, ekologik toza va barqaror rivojlanish
"14-besh yillik rejasi" yana bir bor "Yashil rivojlanish va insonlar va tabiat o'rtasidagi uyg'un yashashni targ'ib qilish" ni yana bir bor aniqlaydi. Davlat kengashi tomonidan chiqarilgan yashil va kam uglerod rivojlanishini rivojlantirish va takomillashtirish bo'yicha yo'l-yo'riqli fikrlar Xitoyning resurslari, ekologik va ekologik muammolarni hal qilish uchun asosiy strategiyasidir. Yashil, past uglerod va ekologik toza "bu ozuqa sanoatidagi muhim vositadir. Ozuqa sanoatining asosiy vositasi, masalan, davolanmagan ifloslanish manbalari, masalan, ammiak va vodorod sulfidi mavjud. Yuqorida aytib o'tilgan zararli moddalar mavjud. Yuqorida aytib o'tilgan zararli ekotizimlar orqali suv va tuproqni ifloslantiruvchi moddalarni ifloslantiradi va ozuqaga tayyorgarlik va mikroekologik preparatlarni, yemiriladigan ozuqa moslamalari, shu bilan ozuqaviy ozuqalar, yemiriladigan ozuqaviy tizimlar, shu bilan moddalar chiqindilarini kamaytiradi najas, ammiak va fosfor kabi atrof-muhitga ta'sir qiladi. Kelgusida ozuqa korxonalari, yashil, past uglerod va xarajatlarni nazorat qilish o'rtasidagi muvozanatni topish, zamonaviy biotexnologiyani o'rganish va rivojlantirish uchun professional tadqiqotlar guruhlarini qurishda davom etadilar.
O'tish vaqti: No-10-2023